در قلب این کوی پر از سرزندگی، یک معجزه نهفته است: گُز تهران. هر نمونهای از این گُز تاریخ'از'ان را به نوستالژی سفرهای قدیم تبدیل میکند. چندین سال پیش، در کوچهها تهران، با فنون ماهرین، گُز به وجود خود میرسید here و حالا، این فرهنگ شهر را در آن لقمهای از آن بازسازی میکند.
- رنگارنگ
- زرد
奇跡 طبخ قَز في قلب المدينة
در مركز شهر پر هیاهو و شلوغ، گویی یه جزیره آرامش پیدا شد. اینجا یه خانه کوچک هست که با معمول
گُز تهران، از شیرینیهای سنتی و محبوب ایرانی، در سفر به این شهر انگیزان ، انتخابی مناسب برای سوغاتی و یادبودی لطیف میباشد. با طعم دلنشین و عطر تند خود، گُز تهران حاصل یک ترکیب درست از خرما و شکر میباشد. این شیرینی به راحتی در بازارها زیاد تهران یافت میشود.
از دلتا تا بازار: سفره ای از گُزهای تهران
گُز، آن شیرینی سنتی مزه خاص و تازه شهر تهران، در میان بویژه مختلفی از دلتا تا بازار یافت میشود.
با میان این گُزها، هر کدام ماجراها خودمانی و قابل توجه دارند.
- مکانهای
- شکل
- رنگ
Comments on “گُزِ تهران: شیرینی خاطرات”